Una cremita bien caliente de calabacín apetece a cualquier hora, y con su aportación nutritiva nos sirve para continuar la jornada de la mejor manera posible. Ya podemos encontrar este tipo de tapas en formato de cremas o sopas, en establecimientos de tapeo, y más en las estaciones frías y duras del año.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIRESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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