El gazpacho es un bebida muy energética y refrescante que sirve tanto para reponer fuerzas como para llevar lo mejor posible los días de mucha calor. Si a un vasito de gazpacho le añadimos unos cuantos palotes de pan integrales, tenemos una tapa muy saludable y muy recomendable para el verano.
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES: TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIRESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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