jueves, 15 de enero de 2015

TAPA DEL DÍA, SOPA DE ARROZ CON CALAMARES


Para los períodos del año donde aprieta más el frío, y las temperaturas son bajas, siempre son apetecibles las sopas y los caldos. En este caso, una sopita bien caliente de arroz junto con calamares, además de resucitar a cualquiera, tiene alimento para llevar mejor el día. Es una tapa muy válida para tapear tanto para comer como para cenar.



CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN:  SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA

TIEMPO:  MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR:  FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES :   TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA:  PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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