La tapa de hoy brilla por su sencillez suprema, aunque no exenta de sabor ni de vistosidad. Un rulo hecho con una loncha de pavo, y rellenado con trocitos de huevo duro, junto con una base de mermelada de tomate en pan tostado, es una tapa que cualquiera y en cualquier momento puede realizar.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIRESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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